投资者对全聚德（002186）的热情可谓空前。昨日（20日）全聚德开盘即停牌，创下新股上市临时停牌的最快纪录。

    全聚德临时停牌是因为盘中涨幅与开盘涨幅之差已达到50％。昨日全聚德开盘报36.81元，上涨223.18%，开盘成交1.10亿元，换手10.42%。不过开
盘仅成交3笔即遭遇深交所临时停牌，最后全聚德报收42.30元，涨幅达271.4%。此外换手率高达87.1%，这意味着此前一级市场的投资者绝大部分已经获利抛售了，而深交所昨日在全聚德盘中换手率达到80％的时候亦提醒投资者注意投资风险，理性投资。

    9时30分就开始停牌，昨日上市的全聚德（002186）可谓开创了新股上市临时停牌的最快纪录。

    作为首家登陆A股市场的“老字号”餐饮企业，全聚德上市首日不但创下新股首日最快停牌纪录，而且换手率达到87.1%，仅次于中工国际。

    昨日深圳证券交易所公告称，全聚德盘中涨幅与开盘涨幅之差已达到50％，根据《关于进一步加强中小企业板股票上市首日交易监控和风险控制的通知》有关规定，深交所自9时30分起对该股实施临时停牌，于9时46分复牌。盘中涨幅是指盘中成交价格较股票发行价格的涨幅，开盘涨幅是指开盘价格较股票发行价格的涨幅。

    昨日全聚德开盘报36.81元，上涨223.18%，开盘成交1.10亿元，换手率10.42%。该股开盘仅成交三笔即遭遇深交所临时停牌，创下新股上市首日临时停牌的最快纪录，最终全聚德以42.30元报收，全日涨幅高达271.4%。

    虽然全聚德作为第一家上市的老字号餐饮企业在全民消费结构升级、奥运概念等背景下其股价存在一定的溢价空间，但昨日全聚德的表现几乎高于所有机构对其的估价区间。光大证券对其的估价在14.7元-21元之间，长城证券给出了21.7元-24.8元的估价区间，国泰君安给出了24.80元-27.90元的估价范围，天相投资给全聚德的定价范围是22.4元-25.6元，国信证券给出了30元的最高定价。

     昨日全聚德虽然涨幅巨大，换手率也高达87.1%，这意味着昨日在一级市场的中签者只有12.9%的人没有抛售全聚德。