9月21日下午,北京第二外国语学院旅游管理专业硕士MTA教育中心《酒店运营与管理》课程移动课堂在北京康莱德酒店顺利开展。本次现场教学由该课程授课老师、中心主任李彬教授带队,2024级MTA全体学生参加。
酒店介绍
北京康莱德酒店坐落在北京朝阳区三里屯商业区和CBD的中心地带,是希尔顿酒店集团旗下的奢华品牌,同时也是全球旅行家专享的现代奢华酒店地标,它融合了北京城悠久的历史文化与动感的生机活力,为宾客提供细致入微的贴心服务与设施,完美诠释了回归自我的至真境界。
现场教学
当天下午,在酒店员工的带领下,全体师生首先参观了行政酒廊、客房、健身中心、宴会厅、中餐厅等区域,对北京康莱德酒店有了直观的认识及初步印象。随后酒店房务总监Reene Ren对酒店整体情况及发展历史进行了详细介绍,使同学们对酒店运营和品牌方面有了全方位的了解。在交流座谈环节,同学们分别结合自身参观的感受、实际工作,就提升宾客服务质量、员工激励政策、如何灵活用工、处理客人投诉等问题与酒店方进行了深入细致的沟通与交流。同学们纷纷表示,康莱德酒店通过现代的装饰营造了奢华而舒适的氛围,感受到酒店先进的服务理念和专业的服务态度,对酒店行业有了更多的思考。交流会最后,李彬教授对本次现场教学进行了总结,并对同学们接下来的学习提出了要求。
MTA教育中心高度重视专业硕士实践教学,探索并形成了“移动课堂”这一特色的教学形式。本次移动课堂实践教学内容多样,不仅为MTA学生提供了宝贵的实地调研的机会,同时加深了大家对《酒店运营与管理》课程知识的理解,拓宽了思维,激发了大家对酒店行业的兴趣。
撰稿/2024级MTA王洁蕊