2025年12月14日，江南大学商学院2025级MPAcc学生在《管理会计理论与实务》课程教师贾亦真副教授的带领下，前往无锡粮食集团有限公司开展江南案例企业行移动课堂活动。此次活动聚焦于粮食储备领域的科技应用与国企财务管理模式，通过实地参观与座谈交流，探讨传统粮食行业在现代化转型中如何实现技术升级与管理创新的双重突破。
在无锡粮食集团的核心储备区，师生依次参观了高大平房仓、物资储备库与成品粮低温库。在高大平房仓中，技术人员重点介绍了其节能设计——通过双层顶结构与自然通风工艺，夏季仓内温度可降低3-5℃，年能耗减少约35%。此设计不仅降低了运营成本，也为储粮环境的稳定性提供了保障。这让师生们不禁感叹，一次性资本投入与长期运营成本节约的平衡，正是管理会计中全生命周期成本分析的鲜活案例。
移步物资储备库，科技感更为强烈，每一件储备物资从入库、存储、轮换到出库的全流程信息均实现数字化可追溯，这种对“实物”与“信息流”的同步精细管控，让师生直观理解了资产实物管理与会计账务管理实现“账实相符、动态联动”的工业级解决方案。成品粮低温库则展现了智能控制的深度应用，库内温湿度传感器实时采集数据，自动调节系统维持恒温恒湿环境，日常作业仅需2-3人即可完成近8000吨粮食的监管，体现了“机器换人”在仓储领域的落地成效。学员们也围绕这套系统的初始投资规模、折旧政策、能耗成本计量以及最终的投入产出效益评估，与现场工程师展开了即时讨论。
随后，无锡粮食集团有限公司副总经理，江南大学商学院MPAcc校外导师、MBA2010级校友洪敖奇就粮食国企特殊的财务管理向学员们展开介绍。粮食集团的资金管理呈现出强烈的“季节性脉冲”与“政策性沉淀”双重特征，因此，财务部门需要通过精细的现金流预测，结合短期融资工具与定期存款组合，在保障收购支付的同时，最大限度提升沉淀资金收益。同时，成本核算体系也具有显著的行业复合性。企业的成本不仅包括仓储设施折旧、电费、人工等常规项目，更包含粮食水分减量、品质自然陈化、轮换购销价差等特有损耗成本。与此同时，企业还承担着稳市保供等社会职能，其发生的部分费用可获得政策性补贴，因此需要建立一套能够清晰区分政策性业务成本与经营性业务成本、并准确归集与分摊的核算体系，这对成本会计的实务应用提出了更高要求。
此次案例企业行活动在理论教学与实践应用的连接点上激发出多重共鸣。贾亦真指出，无锡粮食集团的实践为授教课程提供了极具价值的本土案例，尤其是在专项补贴的会计处理、特殊行业资产减值判断、战略性资本预算编制等方面，能够极大丰富教学场景。活动尾声，贾亦真代表2025级MPAcc全体师生，向无锡粮食集团有限公司和洪敖奇致以衷心感谢。
