第二课堂 | 中国农业大学MBA国际班走进正大集团平谷生态基地 一堂全产业链的营销管理实战课

来源:中国农业大学MBA | 作者:中国农业大学MBA | 责任编辑:Ann
2026.04.20 15:51 | 浏览量:5584
一枚鸡蛋,从产出到包装,都有自己的“数字身份证”;一只淘汰鸡,不再是环保负担,反而成了鳄鱼的“盘中餐”。当传统产业遇上现代营销思维,一堂行走的实战课也由此展开。
 
4月16日,中国农业大学MBA国际班学生在经济管理学院杨金朝教授与班主任刘兰兰老师的带领下, 走进正大集团平谷生态基地,开展一堂沉浸式“行走的营销实战课”。这堂课没有PPT,也没有固定教室——全产业链运营现场就是课堂,企业管理实践的真切感知贯穿始终,让理论在实践中真正落地。
 
 
从“卖产品”到“卖信任”
品牌管理的升维路径
 
 
作为由泰籍华人谢易初 ()、谢少飞兄弟于1921年在泰国创办的多元化跨国集团,正大秉承“利国、利民、利企业”的宗旨,业务已遍及全球100多个国家和地区。
 
立足深厚的全球化布局与产业积淀,正大将成熟的全链条管控理念深度落地于国内平谷生态基地,构建起全程可控的现代化生产体系。在这里,每一颗鸡蛋都拥有独立可追溯的 “数字身份证”,从产出到包装,全程数据上链。 这套体系将安全优势转化为品牌核心资产,正是“价值营销”的典型实践:不再只卖一枚蛋,而是卖一份信任。
 
正大蛋鸡养殖(北京)有限公司 总经理刘沧泉
刘总为国际班学生现场授课
解析品牌战略与食品行业营销创新
 
如果说“数字身份证”解决了信任问题,那么的营销与渠道策略,则进一步将信任转化为溢价能力。
 
在营销战略层面,精准把握市场需求,通过“富硒鸡蛋”等功能性产品定位及权威认证,在同质化竞争激烈的产品市场中切分出高净值赛道,实现从“卖产品”到“卖健康标准”的价值跃迁;渠道管理上,在商超、电商等渠道实施差异化产品组合与定价策略,提升渠道效率与盈利空间。
 
通过多层次品牌传播体系,企业所有经营动作最终指向同一核心: 让每一次交易,都成为品牌价值的沉淀与增值。
 
 
从“成本痛点”到“利润增长点”
循环经济 打开价值新空间
 
如果说全链条价值营销是正大的核心底气,那么围绕鳄鱼养殖展开的多元化布局,则成为这堂“行走的课”中,关于产业链协同与利润增值的又一个生动案例。
 
在传统养殖里,蛋鸡淘汰后通常只能焚烧或深埋,既浪费资源,又面临环保压力。而 正大则打破这一困局,将这一“成本痛点”转化为新的产业起点——淘汰鸡直接作为鳄鱼饲料,实现养殖环节的零排放、零污染,构建起 循环经济 闭环。这既是环保实践,更是产业链营销中“资源整合、价值最大化”的生动体现。
 
 
基于鳄鱼养殖, 正大进一步延伸出高 附加值 产品线,形成覆盖功能性食品、高端皮革、文旅体验的多元化矩阵,且每个产品线均采用差异化的品牌定位与渠道策略,最大化挖掘品牌价值。这让MBA学生直观地看到了“成本中心”向“利润中心”转化的营销逻辑。
 
 
对国际班MBA学生而言,这次走进正大集团平谷基地的参访,不仅是一次直观的企业认知之旅,更是一场生动的商业模式全景教学。它让市场营销、产业链管理、品牌价值塑造等理论知识与企业实战实现了深度衔接。正大集团业务遍及全球100多个国家和地区,其全产业链营销与品牌战略,恰好为国际班提供了理想的教学样本。通过沉浸式探访,学生将市场营销理论与企业实战深度融合,这也正是国际班培养“具有全球视野、实战能力的高级管理人才”目标的有力支撑。
 
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