近日，为进一步创新实践教学形式，夯实专业理论基础，拓宽研究生商业视野，2026 年 5月16日至17日，在北京建筑大学城市经济与管理学院副院长花园园、MBA负责人王千的带队引领下，2025级工商管理专业硕士研究生团队奔赴河南郑州、许昌两地，开展为期两天的实地企业研学考察活动，沉浸式走访行业标杆企业，汲取优秀经营管理经验。
5月16日上午，研学团队首站走进位于郑州的蜜雪冰城全球总部。师生一行人实地参观企业发展展厅、运营管理中心，详细了解国民茶饮品牌的创业历程、品牌布局、供应链搭建、市场运营模式以及全国连锁门店管理体系。大家围绕品牌下沉市场布局、亲民化经营理念、食品安全管控、数字化运营管理等核心内容展开交流探讨，深入学习大众消费品牌稳步壮大、深耕市场的发展思路，切实将市场营销、企业管理等专业知识与实体企业发展现状相结合。
当日下午，师生走进建业电影小镇，实地走访园区特色业态与消费场景，近距离直观了解项目规划布局、业态组合打造思路，深入学习传统商业地产向文旅体验式地产转型升级的发展思路、创新模式与成熟运营管理经验。师生在园区观看了实景话剧《穿越德化街》，该剧以历史事件为蓝本，再现德化街商户危难守家、扶危济困的故事，彰显以德化人的深厚底蕴。大家从中体悟豫商崇德重义、向善守礼的精神内核，感受义利并举、实干兴业的处世之道，深刻领略中原商贸文化与新时代豫商精神。
5月17日，研学队伍前往许昌市，开启零售标杆企业学习之旅。上午，师生团队开展专题研学交流，全方位学习胖东来独具特色的企业文化、人文管理模式、员工关怀机制与暖心服务理念，深入剖析企业坚守初心、深耕本土、口碑出圈的经营内核。
下午，大家走进胖东来天使城门店，开展长达三小时实地走访学习，细致观察门店环境布局、商品陈列、便民服务设施、顾客服务流程等细节之处，真切体会人性化管理、暖心服务在实体零售行业中的实践运用，真切领悟 “真诚经营、服务至上” 的商业初心。
此次河南两地研学实践活动，行程满满，收获颇丰，既跳出传统课堂教学模式，让全体工商管理硕士研究生走出校园、走进企业，又直观学习不同行业头部企业的管理模式、运营策略与发展理念。同学们纷纷表示，本次研学内容务实、贴合专业，既开阔了商业眼界，也补齐了实践认知短板，为今后专业研究、职场发展积累了宝贵实践经验。
此次研学活动是经管学院推进产教融合、落实实践育人的重要举措，后续学院将持续搭建优质校外实践研学平台，常态化组织师生走进优秀企业开展实地调研学习，坚持以行促学、以学促思，全面提升研究生综合实践能力与专业素养，培养更多贴合社会发展需求的高素质工商管理专业人才。
