探寻零售标杆，体悟“真心”力量
为深化MBA课堂教学与企业管理实践融合，拓宽学生商业视野，6月20日，西安理工大学MBA202502班师生一行60余人，走进河南许昌，在被誉为“没有淡季的6A级景区”的胖东来时代广场店，开展了一场沉浸式企业实践教学活动。
作为国内现象级零售标杆，胖东来成立三十余年来，始终坚守“自由·爱”的核心文化，跳出了传统商超重规模、重利润的经营思路，构建起员工幸福、顾客满意、回馈社会的良性经营闭环。其独特的分配机制、极致的客户服务与透明的品控模式，一直是MBA课堂中极具代表性的实战案例。此次实地研学，旨在通过“看、听、问、议”相结合的方式，引导同学们跳出消费者视角，以工商管理维度拆解其底层经营逻辑。
沉浸体验：于细节处见真章
在工作人员的全程讲解下，师生们走遍了门店地上地下每一处角落，近距离观察了胖东来在人本服务、运营管理及空间设计上的极致细节。
从解读品牌LOGO“留有缺口、只取一瓢”的自省与克制，到门店外墙放弃商业广告、承担公共文化传播责任的担当；从覆盖全年龄段的便民服务——免费停车、宠物寄存、平价药店药品拆分销售，到颠覆行业规则“顾客打碎商品无需赔付、由企业兜底”的信任机制——每一处细节都生动诠释了“用真品换真心”的理念，让学员们直观感受到将“利他”文化具象化的落地能力。
深度拆解：以真心换真心
研学过程中，同学们重点拆解了胖东来独特的反向经营哲学。
在硬件上，其地下停车场早于2009年便加装新风系统，实现四季恒温、地面静音，立柱上的名人名言更将文化传递融入无形。在服务上，无论是抓娃娃机为“不开心”兜底的公示，还是影院“观影不满意20分钟内可退半价”、不设深夜场以保障员工安全的规则，都体现了对顾客情绪价值与员工人身安全的双重珍视。
在商业逻辑上，胖东来展现出难得的坦诚——黄金珠宝区鼓励“欣赏也是权利”，茶叶区员工日工作仅6小时并拒绝无效加班，超市外围甚至公开供货厂家联系方式，供同行资源共享。这种“不刻意营销，却处处赢人心”的策略，让学员们深刻领悟到：最好的商业模式，并非精密的算计，而是对人性最朴素的尊重与真诚。
学思践悟：赋能未来管理之路
此次参访，不仅是一次对零售标杆的实地调研，更是一堂直击内心的商业伦理课。师生们在现场热烈讨论，将企业文化、客户关系管理等课程理论与胖东来案例深度融合。
活动结束后，同学们纷纷表示，胖东来“以爱为底色，以诚为根基”的经营哲学令人震撼，未来在自身管理实践与职场工作中，将汲取其“少一点功利算计，多一点利他善意”的精神内核，以更长远、更温暖的视角审视商业与社会的关系。
西安理工大学MBA项目将持续推进与高水平企业的深度合作，拓展多元化实践教学路径，为培养具备宽广视野、人文情怀与实战能力的高素质管理人才搭建更坚实的平台。
