兰州大学MBA实践教学||2025级MBA4班&MBA数字文化产业班赴玛岈冰川矿泉水、瑞兴合裕农生物科技有限公司开展实践教学

来源:兰州大学MBA | 作者:兰州大学MBA | 责任编辑:Ann
2026.07.27 14:25 | 浏览量:4329
7月19日,兰州大学管理学院2025级MBA4班、MBA数字文化产业班全体同学,在雷亮副教授、研究生教学秘书冉金环带队下,前往天祝藏族自治县甘肃玛岈冰川矿泉水有限公司、天祝瑞兴合裕农生物科技有限公司开展区域品牌数字化营销主题实践教学。本次活动以实地观摩、生产线探访、企业高管专题分享、师生座谈研讨为载体,立足天祝高原生态资源禀赋,搭建起理论认知与产业实践同频共振的实景课堂。
 
 
第一站
 
玛岈冰川矿泉水——冰川资源赋能国企绿色智造与定制化品牌营销
 
师生一行首先抵达甘肃玛岈冰川矿泉水智能化绿色生态加工厂,企业董事长白伟、总经理古学良全程陪同参访。企业负责人介绍,公司为甘肃文旅集团一级全资子公司,扎根马牙雪山黄金水源带,依托海拔4447米祁连山冰川深层水源,打造天然弱碱性冰川矿泉水核心产品,依托独特高原生态形成差异化产品壁垒。
 
在生产车间,师生沿标准化参观通道观摩全套自动化瓶装水生产线,依次了解无菌洁净灌装等数十道标准化工艺。企业负责人讲解,工厂坚持水源地就地生产,全流程密闭隔离污染,以严苛品控保障冰川水天然品质。展厅内陈列多规格产品矩阵,同时推出专属定制瓶身服务,已与甘肃银行、兰州大学、中铁建等百余家政企单位达成长期合作,形成“标准化产品+定制化品牌服务”双轮驱动的营销模式。
 
 
参访环节,同学们围绕水源资源保护成本、快消品区域渠道布局、定制水差异化盈利模式、本土饮用水品牌突围路径踊跃提问,企业负责人结合祁连山生态保护政策、县域文旅融合发展规划逐一细致解答,结合国企资源优势拆解资源开发、生产管控、品牌营销全链路运营思路,让同学们直观理解资源型消费品企业的可持续运营逻辑。
 
 
第二站
 
瑞兴合裕农 生物科技 ——高原糯青稞全产业链与老字号品牌创新运营
 
结束水厂参访后,师生前往天祝瑞兴合裕农生物科技有限公司,深入高原特色杂粮产业化一线。企业扎根天祝打柴沟镇扶贫产业园,聚焦稀缺黑糯青稞种质研发、订单种植、精深加工、全域产销一体化运营,是县域乡村振兴重点科创农业企业。
 
 
企业负责人汪俊向师生系统介绍企业核心竞争力,上游依托天祝高寒高原光照、温差生态优势,自主培育甘垦糯2号黑糯青稞等省级认定全糯良种,推行订单种植、保价兜底收购模式,带动周边农牧户稳定增收;中游自主优化全流程设备,手握9项面食加工实用新型专利,量产青稞面粉、杂粮挂面、速食青稞麦片等健康深加工产品;下游实行双商标协同运营,承接拥有近两百年历史的“裕顺昌”老字号商号塑造原产地品牌,联动甘肃西北神农商贸打通西北全域批发、线上电商、同城配送多元渠道。
 
 
同时,企业长期与中国农科院、甘肃省农科院、甘肃省农业工程技术研究院开展产学研合作,共同完成省级科技成果,将科研成果转化为市场终端产品,形成“种质资源—自研工艺—科研成果—老字号品牌”四维协同的产业模式。师生走进生产车间,实地观摩青稞从原粮到预包装食品的完整加工流程,针对高原农产品供应链短板、老字号年轻化转型、中小企业科研成果落地成本、县域农企数字化营销落地难点开展深度交流研讨。
 
 
座谈研讨
 
聚焦县域特色产业数字化、品牌化长效发展
 
全天实地参访结束后,企业同师生一行开启座谈交流与主题分享。玛岈冰川负责人围绕“国企背景下区域天然水资源产业数字化营销与生态可持续发展”展开分享,剖析快消品细分赛道中,依托地域稀缺资源打造品牌护城河、数字化定制业务拓宽营收渠道的实操路径;瑞兴合裕农负责人以本土杂粮产业为例,讲解涉农企业产学研转化、农牧产业链利益联结机制的落地经验,结合企业专利研发、订单农业、双品牌渠道运营真实案例,为同学们提供县域实体企业运营完整参考范本。
 
活动尾声,雷亮教授结合两家企业案例与课堂理论体系对应解读,玛岈冰川代表资源型国企的绿色智造、品牌定制化运营范式;瑞兴合裕农是民营科创农企深耕细分赛道、产学研赋能乡村振兴的典型样本。拆解两家企业在成本管控、供应链协同、数字化转型、差异化品牌打造层面的共性经验与差异化路径,引导同学们思考本土实体企业如何依托区域独有资源,避开同质化竞争、构建长期核心竞争力。研讨现场氛围热烈,同学们结合自身行业工作背景,就中小企业数字化转型投入产出、老字号年轻化传播、政企协同开发特色产业等议题深入交流,实现课堂理论与县域产业实践双向碰撞。
 
结语
 
本次实践教学以两家本土实体企业为实景课堂,串联资源开发、智能生产、科研创新、老字号品牌、数字营销、乡村产业链协同等多重管理议题。师生一行走出标准化商业案例,深入西北县域实体经济一线,近距离感受本土企业依托独有地域资源、以创新管理突围市场的实践智慧。同学们表示,将把本次研学的产业观察、企业运营思路转化为管理实践能力,立足甘肃本土产业发展需求,以系统化商科思维助力区域特色产业、乡村实体经济高质量发展,践行MBA学子知行合一的学习初心与社会责任。
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