“陆止于此，海始于斯。” 站在欧亚大陆最西端的罗卡角，大西洋的海风裹挟着千年航海的余韵扑面而来。曾以大航海书写全球贸易序章的葡萄牙，如今正以另一种深沉的力量，在土地上续写着关于传统、科技与未来的答案。
从百年学府的课堂思辨，到田野酒庄的实地探访，再到商业竞赛的思想交锋，我们穿行于历史与现代之间，在葡萄藤的脉络、软木塞的纹理、橄榄油的香气里，读懂一个老牌农业国度如何以科技为笔、以可持续为墨，勾勒出产业高质量增长的全新路径。
“里斯本”
2026北大光华
MBA
国际商务方略
百年学府为锚：
在历史建筑里读懂一个国家
踏入ISEG校园，首先触摸到的是数百年的历史厚度。我们穿行在这座始建于16世纪的建筑里，指尖抚过墙面标志性的蓝白瓷砖，一砖一瓦都沉淀着岁月的重量。在这样厚重又开放的学术土壤里，五天的研学课程层层递进，为我们搭建起理解葡萄牙的完整认知框架。
课堂思辨：
从
自我认知
到国家解码
开课首日，Jorge教授以C罗为例拆解顶级运动员的能力模型与目标导向思维，将职业体育的心理训练方法延伸至职场管理。我们四人一组，基于乔哈里窗理论用动物、食物、乐器映射自身特质，在分享中打破自我认知盲区，快速完成团队破冰。
随后，Jorge教授从文化、历史、政治、经济、地理、人口六个维度拆解葡萄牙的民族性格与发展逻辑，并将这些抽象命题在“城市寻宝”中化为沉浸式体验。我们带着六项任务穿行里斯本老城，每项任务对应一组时代悖论：现代与传统、盈利与可持续、模拟与数字、本土与全球、个人自由与集体生活、协作与竞争。通关解锁的“第七个宝藏”给出了答案：身处多元文化十字路口的葡萄牙，以包容、韧性、人文自觉与对生活的热爱，在矛盾中寻求平衡，在张力中实现共生 。
酿酒科学课程则落地到产业细节，更让我们读懂了葡萄牙农业的核心哲学——Terroir（风土）。从业25年的酿酒师Bernardo Cabral从250余种本土葡萄品种讲起，梳理种植、酿造全链条的技术逻辑与可持续实践。在他的解读中，风土不只是气候、土壤、地形的自然禀赋，更是地理环境、人文传统与产业深度融合的发展思路。
田野实地探访：
三大产业样本里的传统与科技
共振
走出课堂，我们深入葡萄牙农业核心腹地，走进五家标杆企业，亲眼见证“传统+科技+可持续”的增长公式如何在不同赛道落地生根。
01 软木：九年一轮回的自然契约
前往科鲁什的途中，成片的栓皮栎林铺展成绿色海洋。我们现场观摩了手工采收树皮的全过程。原来一棵栓皮栎需要25年才能迎来首次采剥，此后每九年才能收获一次，第三次采收的树皮才可制作高品质软木塞。自15世纪起，葡萄牙就以法律形式保护栓皮栎林，将“取之有度”刻进了整个产业的基因。而软木采收这项全球农业中报酬最高的工种之一，如今也面临着人才断层的困境。当地正在探索种植模式的升级：通过高密度栽培、定向修剪等手段，为后续的机械化作业做好准备。
在全球软木龙头Amorim的车间和软木橡树观测站，智能分级系统、软木高端产品研发让人印象深刻，我们看到了这份“慢产业”里的快创新。从航天航空到建筑时尚，软木的应用边界持续拓展，葡萄牙占据全球软木半壁市场的背后，是对自然的敬畏与全链路的价值深挖。
02 橄榄油：科技为笔，写就大地的品质诗行
阿连特茹平原的阳光与土壤，孕育了葡萄牙橄榄油的独特禀赋。我们参访的橄榄油庄园，依托阿尔克瓦灌区的水源优势布局了约1.7万英亩现代化灌溉橄榄园。这里的每一片果园都接入了智能灌溉系统：通过土壤探针、气象站与卫星NDVI影像实时监测作物状态，由自研平台集中管控水肥施用，以3-5公顷为单位进行精细化的养分管理，在干旱频发的地中海气候里实现了稳产与节水的双重目标。
从枝头到瓶身的品质接力，在压榨环节达到顶峰。油厂日处理橄榄能力达1600吨，鲜果采摘后4-6小时内即完成冷榨，最大限度锁住果香与营养。水循环系统、清洁能源与减废方案也贯穿生产全周期；园区内还保留了1200英亩生态保护区，守护林地、水岸与本土生物多样性。当清亮的橄榄油滑过舌尖，我们尝到的不仅是阳光的味道，更是科技赋能、生态优先的现代农业答案。
03 葡萄产业：土地上的双重创新实验
在葡萄牙最大农林控股企业Companhia das Lezírias，我们穿行于葡萄藤间，探访酿造车间与橡木桶酒窖，看百年酒庄如何以数字化手段监控葡萄生长、优化酿造工艺，更以谷仓猫头鹰IP打造环保产品系列，将生物多样性保护转化为可感知的商业价值——产品包装木盒可二次利用为鸟巢，消费者在购买产品的同时，也成为生态保护的参与者。
而在Herdade do Vale da Rosa农场，我们则看到了高附加值农业的另一种可能。这家以高端无核葡萄出口闻名的企业，用精准农业系统实时监测气候与土壤，以自动化设备提升包装效率，通过创新保鲜技术延长货架期，让小小葡萄走出国门，成为葡萄牙高端农产品的名片。从种植端的技术升级到流通端的价值延伸，完整的产业链路让我们看到传统农业突破增长天花板的清晰路径。
案例竞赛：
以
商业智慧
，架起中葡产业的双向桥梁
收官的案例竞赛，我们以Sovena集团旗下Andorinha橄榄油如何进入中国市场为命题，各组以商业模式画布为框架，完成竞争分析与落地策略。
各组基于对中国消费格局的差异化研判，分别锚定上海、深圳、成渝经济圈、苏杭长三角等多条赛道：有的直击中式烹饪痛点，打造全场景产品组合；有的挖掘低渗透率增量蓝海，以B端背书带动C端渗透；也有的依托量化评估模型，做精细化渠道布局。
这场思想交锋既是我们五天所学的综合检验，也为中葡农业与商业的双向链接提供了鲜活的青年方案。
尾声：
增长的另一种答案
五天的行程很短，短到来不及走遍里斯本的每一条石板小巷；五天的思考却很长，长到足以刷新我们对“增长”二字的认知。
曾以航海开拓疆域的葡萄牙，如今在土地上践行着另一种“开拓”。软木的九年之约、葡萄酒的风土传承、橄榄油的品质坚守，背后都是同一种逻辑：尊重自然规律，深挖产业价值，以技术赋能而非颠覆传统，在责任中寻找长期增长的答案。
对于正处在产业升级关口的我们而言，这份来自伊比利亚半岛的启示尤为珍贵。当“快”成为商业世界的默认选项，葡萄牙的实践告诉我们：慢下来，深耕下去，把传统做成壁垒，把责任做成竞争力，同样能走出一条高质量的增长之路。
走出ISEG校园时，里斯本的阳光正洒在百年修道院的石墙上。大西洋的风依旧，而我们已带着全新的视野与思考，奔赴下一段征程。因思想，而光华；因行走，而辽阔。
教授洞见
王亚平
北京大学光华管理学院
金融学系副教授
本次葡萄牙访学以“负责任增长：智慧农业与科技融合”为主题，进行了合作学校ISEG的课堂授课、企业考察（软木、葡萄酒、和橄榄油的原料生产及加工）、以及橄榄油进入中国市场的案例竞赛活动，完成了完整的研学闭环。同学们了解到葡萄牙农业打破传统农耕认知，用物联网传感器、无人机、数字化灌溉打造精准智慧种植，在尊重风土自然周期的前提下，以科技实现节水、生态养护与品质升级，把可持续理念转化产品核心竞争力。收官的橄榄油中国市场营销竞赛，让同学们结合一线产业观察，探索智慧农业成果如何跨越文化差异，在国际消费市场建立独特的产品认知，为开展跨境农产品贸易提供了实践思路。
