为持续推进产教融合育人体系建设，拓宽MBA学生产业认知视野，2026年9月29日至30日，兰州大学MBA联合会组织师生赴徽县开展企业参访活动，管理学院副院长张若勇教授和33名学生参与本次活动。师生一行先后走访金徽酒股份有限公司、陇优鲜苹果种植基地，在产业一线感悟管理实践。
走进金徽：党旗下的酿酒人
参访首站来到金徽酒股份有限公司。金徽酒坐落于陇南市徽县伏家镇，其酿酒渊源可追溯至西汉时期。1951年，企业在康庆坊、万盛魁等老牌酿酒作坊基础上组建为国营酒厂；1960年，“金徽”商标与茅台、五粮液同期获批，成为全国首批注册白酒商标；2016年3月，企业于上交所主板挂牌上市（股票代码：603919），成为全国第19家白酒上市企业。作为甘肃规模最大的白酒生产企业，公司现有员工3000余人，2025年实现营业收入29.18亿元。
园区内建有国家4A级生态酿酒园，园内珍藏明代万历八年（1580年）古槐木酒海，为国内现存年代最久的酒海实物遗存，“万历八年”题记佐证了金徽酒绵延数百年的酿造传承。
在讲解员引导下，参访团系统了解金徽酒发展沿革，重点参观“党旗下的金徽酒”展览馆。展览以党建与产业发展交融的时间脉络，生动展现企业推动党建工作与生产运营深度融合、互促共进的实践路径。
▲ 参访团参观“党旗下的金徽酒”展览馆
品鉴环节让在场师生直观感受酿酒产业的时间价值。高度基酒与万历古酒海陈酿依次品鉴，基酒彰显酿造功底，老酒沉淀岁月风味，让师生切身理解时间要素在白酒产业中的核心意义。随后，参访团走访员工宿舍等配套区域，从厂区配套建设观察企业人才发展理念。
参观结束后，校企双方开展专题座谈。双方围绕金徽酒未来发展战略、国企改制为民营过程中的现实挑战与应对举措、市场布局优化等核心议题深入交流。组织变革并非课堂理论的简化推演，企业完成体制机制转型往往需要长期探索与持续调整。
座谈尾声，张若勇副院长作总结讲话。他表示，企业行稳致远依靠持之以恒的坚守与持续迭代的学习。他寄语全体MBA同学，管理学习不能局限于课堂理论，应当主动走进企业经营现场，在真实商业场景中检验理论、淬炼认知，管理智慧根植于产业实践。
▲ 校企双方在
会议室
座谈
▲ 参访团在金徽酒股份有限公司合影
走进陇优鲜：一颗“黑钻”的产业逻辑
参访第二站为陇优鲜苹果种植基地。果园枝头硕果累累，防雹网之下，深紫色果皮的黑钻苹果在光照下色泽鲜亮。基地负责人、玖号农业董事长高万禄结合实地场景，向师生系统介绍当地苹果产业发展历程、新品种引进、现代化种植技术应用与企业创业历程，并阐释“黑钻苹果”品牌命名由来。同学们结合现场讲解积极提问，深入探究种植端决策逻辑，理解新品种引进、培育周期背后的产业考量。
实地讲解结束后，师生参与苹果采摘体验。一行人穿行果树之间，亲手采收果实，在实践过程中深化对农产品从田间到终端的全流程认知。
一颗黑钻苹果串联起品种选育、技术落地、品牌建设与市场流通全链条。农业产业升级无捷径可走，种植环节考验长期坚守的耐心，销售环节检验品牌运营能力，产业链各环节均蕴藏着管理命题。
▲ 参访团走进陇优鲜苹果种植基地
从酒厂到果园：打造生动的管理课堂
从金徽酒的酿造工艺到陇优鲜的农产品品牌打造，两站参访构建起完整的产业认知链条：上游聚焦品种培育与生产工艺，下游着眼品牌塑造与产业转型。战略管理、品牌建设、组织变革等课堂理论，在真实企业场景中转化为具象实践。
本次参访搭建起校企深度交流平台，企业开放真实经营场景，师生带着管理问题开展调研研讨，避免参访流于形式。未来，兰州大学MBA联合会将持续策划系列校企参访活动，不断拓展实践育人载体。
