读万卷书,行万里路。为将课堂理论与企业实践深度融合,拓宽MBA学员的国际视野与产业认知,2026年10月27日,广西大学2025级MBA学生代表、2026级MBA学生代表与2026级中国—东盟国际商务管理班(以下简称“东盟班”)全体同学,走进益海嘉里防城港企业群,开展实地参访与座谈交流活动。
本次活动由广西大学MBA联合会组织,由MBA教育中心叶映主任、院长助理王玻副教授带队。一同参加参访的还有MBA教育中心毛德君副主任、韦荷琳副教授、唐妤老师、黄昱老师、李秋艳老师(排名不分先后)。
益海嘉里金龙鱼是中国重要的农产品与食品加工企业,由爱国华侨郭鹤年先生创立,加工基地及生产、营销服务企业在全国布局 ,业务涵盖粮油食品加工、中央厨房、健康产品研发等领域,旗下拥有金龙鱼等知名品牌。其防城港企业群包含四家生产企业,统一运营管理,深耕粮油产业,践行食品安全与社会责任。
当商科理论遇上实体经济,当管理思考对接产业责任。循着一粒油料的全产业链旅程,我们走进益海嘉里,近距离感受智能制造、食品安全、大健康创新与ESG可持续实践,在沉浸式产业参访与双向研讨中,共探食品产业高质量发展的新路径。
广西大学MBA&益海嘉里防城港企业群参访合影
01探秘生产一线,沉浸式体验“大健康”
师生们深入嘉里粮油厂区,先后参观了智能生产车间、自动化产线与智能仓储系统,透过井然有序的生产现场,直观感受现代粮油工业的运营之道。
师生参观无尘化生产车间
介绍益海嘉里产品矩阵
在工厂行政部门的带领下,同学们详细了解了益海嘉里旗下的各大下属品牌,并现场观摩了8大类产品线的生产流程。高度自动化的机械设备与井然有序的储运体系,让同学们直观感受到现代粮油工业的“智造”魅力。
在讲解员带领下参观品控车间
随后师生一行走进品控车间,实地观摩粮油原料检测、理化分析、留样管理全流程。近距离了解原料验收、过程抽检、成品放行的标准化管控体系,直观感受从源头到成品的质量防线。大家围绕检验标准、风险管控、绿色生产等内容交流探讨,对食品企业品控的严谨性有了更具象、深刻的认知。
同学们现场认识产品线与旗下品牌
接着一行人来到大健康体验中心。恰逢该体验中心建成后的第一次正式接待,同学们倍感荣幸。在这里,大家不仅体验了丰富的大健康产品,还亲自动手制作并品尝了美味点心。在轻松愉悦的氛围中,益海嘉里“从田间到餐桌”的全产业链布局与大健康理念,变得具体而生动。
同学们在大健康体验馆动手制作点心
02深度座谈交流,碰撞思想火花
中午,师生们在企业食堂统一就餐,美食均由大健康产品和甘油二酯油制作,美味健康轻负担,真切感受到益海嘉里细致周到的接待。下午,座谈交流会正式拉开帷幕,企业领导和代表为同学们带来了全面而深入的分享。
结合PPT展示,益海嘉里防城港企业群李易忠经理从集团概况、主营业务、质量与食品安全管理、智能制造、可持续发展(ESG)、慈善公益六个维度,为同学们立体化描绘了益海嘉里的企业版图与社会责任担当。特别是在食品安全管理与ESG方面的卓越实践,引发了同学们的强烈共鸣。
← 向左滑动查看更多图片
座谈交流会现场
在随后的问答环节中,同学们展现出极高的专业素养与探索精神。大家结合自身专业背景与行业观察,围绕企业生产模块、物流仓储供应链管理、品控与质量、运营管理等话题踊跃提问,与企业高管进行了深度的思想碰撞。
问答环节,同学们踊跃提问
03学员收获与思考
王玻副教授为学生做总结致辞
把一天的见闻收拢,能看清三层东西:
看得见的是产线——自动化设备与储运体系构成的效率,这是可以买来、可以复制的部分;
看不见的是标准——质量与食品安全管理体系、ESG治理,这些不出现在产品包装上,却决定产品能否走出国门;
最难复制的是链条——“从田间到餐桌”的纵向一体化,才是企业在区域市场中真正的护城河。
对MBA学子而言,这三层恰是“中国—东盟”产业合作中最值得研究的问题:效率如何复制,标准如何对接,链条如何嵌合。
此次益海嘉里防城港企业群之行,不仅让广西大学MBA学子走出校园,近距离领略了世界级粮油企业的硬核实力与人文关怀,更让大家对“中国—东盟”背景下的食品产业合作、智能制造与可持续发展有了更深刻的思考。师生们深刻感受到企业底色:以严格的质量与食品安全管理体系守护“舌尖上的安全”,以智能制造驱动产业创新升级,以绿色低碳的可持续发展实践(ESG)履行环境责任,以慈善公益积极回馈社会。“诚信廉洁、勤奋创新、健康安全、和谐共享”的理念,贯穿于“从田间到餐桌”的每一个环节。
未来,期待同学们将此次参访的所见所闻转化为所学所用,在更广阔的舞台上展现西大学子的风采!
座谈交流结束后,师生与企业方合影
本次活动的顺利开展,得益于益海嘉里防城港企业群的热情接待与周密安排,在此谨致谢意。期待未来在人才培养、产业研究与实践教学等方面,与益海嘉里防城港企业群探索更多合作可能。校企合作,同行致远。
