广西大学工商管理学院近一年教学案例入库已达7项

来源:广西大学MBA | 作者:广西大学MBA | 责任编辑:安然
2024.01.22 17:20 | 浏览量:240
广西大学工商管理学院出台系列针对学院研究生及导师的案例开发及入库资助及奖励政策,一年来已有7项教学案例入库,成果丰硕。刘民坤、林轶、杨海燕、谢品、胡明明老师及学生的案例被中国管理案例共享中心案例库收录;唐玉生老师的案例被中国工商管理案例库收录。
 
优秀案例一
案例标题: 疫情之下的求生与重生:G旅行社集团的战略抉择与价值重构
作者:刘民坤,凌克,李梦莹,白旭静
入库编号:STR-1737
案例摘要:2022年是新冠肺炎疫情的第3年,3年间,疫情重创了旅游业尤其是旅行社行业。G旅行社集团作为广西唯一一家国有传统旅行社企业,与其他同行一样,面临着收入的极度萎缩、市场的高度不确定性和跨行业公司对有限市场的极限争夺。旅游市场显然正逐渐回暖,然而G旅行社集团祭出的种种措施,效果却并不尽如人意。在人们需求日新月异的今天,人们的旅游需求也在逐步转变,而疫情无疑是这种转变的加速器。在这种情形下,传统旅行社如何求生?其存在价值如何?G旅行社集团如何制定重生的发展战略?需要怎样的价值重构?本案将抽丝剥茧,展开探讨。
刘民坤 教授
 
 
优秀案例二
案例标题: 让“绿色”出圈—大容山生态旅游探索之路
作者:林轶,曹清芳,王博
入库编号:TM-0020
案例摘要:广西乐源大容山景区的前身为大容山林场,于世纪初批准成为国家森林公园,自此旅游资源开发建设突飞猛进。自2015年底广西乐源大容山文化旅游投资有限公司(以下简称乐源文旅投)接手之后,大容山的发展也进入了快车道。天有不测风云,新冠肺炎疫情的反复重创了整个旅游行业,同时疫情环境下大批同质化景点景区日趋“内卷”。如今,疫情的阴霾已渐渐散去,众行业开始复苏。但疫情后劲作用下的经济大环境仍不容乐观,游客对景区的品质要求越来越严苛,对大容山来说,是危机同样也是机遇,如何利用自身优势以及相关政策突出重围是目前亟需解决的问题。案例通过聚焦大容山“生态旅游”的探索,从近年越来越受关注的“绿色”视角出发,让学生掌握如何利用E-RMP理论从资源、市场、产品三个维度分析企业现状,重点阐述了大容山如何基于外部环境和自身运营基础,以品牌战略为目标、以生态旅游产品为重点,以绿色营销策略为举措,从而实现观光类旅游发展成为生态旅游的过程,从而在瞬息万变的时代背景和同类竞争越发激烈的情况下为景区生态旅游构建发展提供思路。
 
林轶 教授
 
 
优秀案例三
案例标题: 代际传承何以顺利?梅花生物高管激励机制的优化之道
作者:杨海燕,刘哲灵
入库编号:CPGN-0242
案例摘要:我国家族企业已进入代际传承高峰期,高管激励是家族治理的重要手段,在家族企业代际传承中发挥着重要作用,是财务管理、公司治理教学的重要内容之一。本案例从2011年梅花生物代际传承开始入手,叙述了梅花生物代际传承过程及其高管激励现状、代际传承后高管激励的优化措施,并从二代继承人权威构建、高管团队勤勉义务履行、公司绩效表现三个方面阐述了高管激励机制的优化效果。让学生系统的了解家族环境的变化如何影响代际传承模式的选择,代际传承模式又如何影响高管激励机制的设计;全面掌握激励对象、激励方式、激励强度等高管激励机制的设计与应用;深入理解家族企业代际传承后高管激励机制的优化之道及对二代继承人权威构建、增强高管团队勤勉义务和提升公司绩效的影响。
 
 
优秀案例四
案例标题:螺蛳粉迎来春天:疫情背景下S公司风险管理的困惑与解惑
作者:杨海燕,黄碧婷,陈敏嘉,陈翔仙,黄嘉欣,陈羽银,胡本人
入库编号:FAM-1255
案例摘要:新冠肺炎疫情加剧了中小企业发展的不确定性,但是作为广西柳州螺狮粉的企业代表,S公司却在风口浪尖迎来春天,本案例通过模拟S公司情境再现,描述了S公司在疫情背景下面临的风险现状、为应对风险所采取的策略、各个部门面临的困惑,以及通过风险坐标图法分析困境得出的解惑方案及其效果,让学生系统的了解疫情如何影响中小企业的生存与发展,中小企业面临的风险事项如何影响其风险管理策略的选择,在应对风险的过程中产生何种困惑及其解惑之道;全面掌握风险管理的含义、过程、方法和效果;深入思考疫情下中小企业应对风险的方法。
杨海燕 副教授
 
 
优秀案例五
案例标题: “全”新出发,“豆”志昂扬一一广西六点半豆奶品牌升级之路
作者:谢品,罗颢,吴娴,梁秋荧,梁梅婷,陈丽曲,张泽生
入库编号:STR-2034
案例摘要:六点半豆奶是广西本土豆奶市场的领军者。六点半豆奶经过二十三年的披荆斩棘,已经形成以广西南宁为中心,辐射中西部地区的品牌效应。本案例介绍了六点半豆奶成立初期的茁壮成长经历和因为“承包”经营的错误决策而被迫重组的历程,重点描述了六点半豆奶如何进行战略重整,发现机遇,升级品牌从而走出发展困境的故事。六点半豆奶作为广西的本土企业,通过聚焦“全豆”品牌定位、发挥“全豆技术”优势、打造“6娃”IP和铺设渠道赋能品牌活力等一系列措施来进行企业的全面战略转型、品牌升级。本案例旨在通过六点半豆奶战略转型的故事帮助学生理解并掌握本土中小企业是如何进行企业战略制定、品牌定位与转型升级的,掌握资源编排的相关理论、相关分析工具和运作要点。
谢品 副教授
 
 
优秀案例六
案例标题: 螺霸王:乘东风之势,霸粉天成 ——螺蛳粉龙头企业“工业+旅游”创新之路
作者:胡明明,韦思遥,臧晓萌,胡琼月
入库编号:TM-0021
案例摘要:广西螺霸王食品科技有限公司是预包装螺蛳粉行业的领军者,也是柳州市农业产业化重点龙头企业、自治区行业龙头企业。自成立以来,螺霸王一直致力于品牌打造和螺蛳粉文化的输出,2021年4月螺霸王成立了广西螺霸王文化旅游开发有限公司,采用工业文化+旅游的融合创新发展模式,为公司经济带来了新增长。本案例主要从广西螺霸王食品科技有限公司企业发展历程入手,介绍螺霸王在疫情之下创造性地开拓文旅板块,发展工业旅游的战略举措。本案例旨在对本土品牌利用产业融合打造地理标志品牌的举例说明,具有较强的教学应用价值和良好的推广应用前景。
胡明明 副教授
 
 
优秀案例七
案例标题: 轩妈:一枚蛋黄酥的数字化之路
作者:唐玉生、董蕴辉、卢昌蓬、郑晓蕊、傅奕心
案例摘要:轩妈食品是一家以数字驱动的食品互联网公司,主营轩妈蛋黄酥系列产品,是广西著名的新消费烘焙品牌。该案例以轩妈食品的数字化历程为主线,描述了轩妈食品从2016年开始的数字化之旅。案例从生产端、供给端、销售端的数字化基础建设及数字化体系打造两个层面,讲述了轩妈品牌在数字化管理上的做法,为传统食品工业企业的数字化转型提供了新的解决方案。
唐玉生 教授
 
案例教学是我院专业教学的重要手段之一,我院研究生管理中心不断加强优秀案例资源的培育、采编、推广和应用,这对推动专业学位研究生培养模式改革、强化专业学位研究生实践能力培养、促进教学与实践有机融合发挥重要作用。
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