走进安吉白茶--北外MBA企业参访

来源:北外MBA | 作者:北外MBA | 责任编辑:安然
2024.04.2 16:27 | 浏览量:1785
2024年3月24日上午,北京外国语大学国际商学院MBA专业的同学们来到了位于浙江省湖州市安吉县的鼎泓茗茶叶有限公司(以下简称高吉白茶)。通过本次企业参访,同学们对于安吉白茶的公司理念、发展历程及核心竞争力等进行了深入探索。
 
 
首先,由工作人员进行公司介绍,并品尝了安吉头道白茶;随后,同学们与公司管理层进行了深度访谈与交流;最后,在工作人员的带领下,参观了工厂设施与茶叶制作流程。
 
公司简介
 
高吉白茶,位于浙江省安吉县递铺街道古城村,是集基地、研发、整合、营销、品牌、文化为一体的现代化数字化企业,公司品牌有“鼎泓茗”、“高吉白”。公司拥有自有茶园基地230亩,合作社订单农户茶园基地面积1000余亩,茶季用工三百人。除了茶叶相关产品,也可定制休闲茶旅、团建拓展活动。
 
 
发展特色
 
安吉的一方好山好水,孕育了“形如凤羽、色如玉霜、甘甜清澈”的安吉白茶。2021年,习总书记创造性提出了茶文化、茶产业、茶科技“三茶”统筹发展理念。安吉县充分依托区域资源,做好“三茶”统筹文章,不断创造新的动能。
 
在品牌打造上,安吉创新设立母子商标管理模式,健全完善安吉白茶品牌管理办法,推行“一码四标一监制”;利用数字赋能,建立安吉白茶原产地信息数据库,对县域范围的白茶园开展电子测绘,并进行实名登记确权(行业管理),在此基础上推广实施安吉白茶防伪追溯码;建设安吉白茶农业大脑实践基地,实现地理标志保护产品的从茶园到茶杯的全程可追溯,达到一企一码、一物一码终极目标。
 
茶科技推动茶产业。安吉白茶“白叶一号”品种培优,产业链不断延长。龙头企业充分发挥主观能动性,迎合新消费需求,创新推进茶饮料、茶保健品、茶日化用品等精深加工,白茶洁面乳、白茶精酿等产品正不断扩充茶的“朋友圈”。同时,以安吉白茶为媒,特色鲜明的安吉竹林鸡、安吉冬笋,独具匠心的安吉竹艺等也得以联袂登场……“安吉白茶+”正向世界展现安吉县绿水青山里的珍贵宝藏。
 
核心竞争力
 
高吉白茶利用科技赋能,打造数字茶园,搭建农业数字化平台,通过监测空气湿度、雨量、温度、土壤水分、病虫害、PH值、光照、微量元素等,利用助农设施系统、智能植物补光系统、农业核心算法等,有效提升茶叶的品质和产量。
 
并与专业化农业公司合作,探索建立从茶叶种植、施肥、浇水、修剪、封园、到采茶工的培训,茶叶采摘全生产链的标准化作业体系,严格把控“从茶园到茶杯”的安全质量关,着力打造安吉白茶的茶园管理模式样板。
 
 
在技术领域,公司正在聚焦区块链与“云”技术,打造以运营指挥中心为核心的高级白茶园基地物联网示范区,搭建高吉白区块链防伪追溯云平台,为高吉白品牌白茶产品提供从“摇篮”到“终端”的全流程溯源监管技术服务,通过“一物一码”的方式,让每一件产品可追溯到产自什么时间由哪位采摘工从哪个茶园的哪颗茶树上摘下。
 
活动接近尾声之际,同学们与工作人员合影留念。本次活动不仅让同学们直观地感受到安吉白茶民营企业的蜕变与成长,也深入地了解到这种季节性极强的产品——白茶,其独有的管理模式和竞争优势 就让我们一起期待,日后能有更多“走出去”实地学习的机会吧!
 
 
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